В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.
Географическая дисциплина, занимающаяся комплексным изучением стран.
СТРАСТОТЕРПЕЦ
Святой из числа мучеников, принявший смерть от единоверцев и прославляемый за непротивление.
СТРАТИФИКАЦИЯ
- Предпосевная обработка семян некоторых растений с целью ускорения их прорастания, состоящая в выдерживании их в увлажненном песке, торфе, мхе при пониженной температуре.
- Разделение, расчленение чего-либо на слои, на страты.
От неприятного запаха на кухне можно избавиться, прокипятив в открытой посуде воду с добавлением уксуса, и через несколько минут помещение проветрить. С этой же целью можно положить на нагретую комфорку корку апельсина или лимона, или насыпать на горячую плиту немного соли.
