Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
В искусстве: чисто внешнее, претенциозное новшество.
ИЗЮБР
Крупный восточносибирский олень.
ИИСУС
- Мужское имя.
- Иисус Христос -второе лицо (ипостась) Троицы, Сын Бога и человек (то есть совмещающий в себе природу божественную и человеческую, полностью Бог и полностью человек), принявший смерть на кресте.
ИКАКО
Вечнозеленый кустарник или маленькое густорослое дерево семейства Хризобалановые высотой 1-6 м с овальными кожистыми листьями 3-10 см длиной и 2,5-7 см шириной. Растет вблизи морских пляжей и во внутренних районах по всей тропической Африке, Южной Америки и Карибского бассейна, а также на юге Флориды и Багамских островов. Цвет листьев варьирует от зеленого до светло-красного. Цветки маленькие белые, собранные в гроздья, появляются поздней весной. Плоды появляются в конце лета. Они собраны в гроздья овальной формы, имеют бледно-желтую с розовым румянцем или темно-фиолетовую окраску. Растение не выдерживает морозов, однако его прибрежная разновидность довольно устойчива к соли, благодаря этому качеству его часто насаждают вдоль побережий, чтобы предотвратить их эрозию.
ИКАСА
Эквадорский писатель ХХ века, автор романов: "Метисы", "Человек из Кито", "Взятые в тиски".
ИКИКЕ
Город и порт на севере Чили, административный центр области Тарапака.
ИКИЛИ
Тувинский струнный смычковый музыкальный инструмент.
ИКОНА
- Образ в красном углу.
- У православных и католиков: предмет поклонения – живописное изображение Бога, святого или святых, образ.
ПЛЕВАТЬ – вообще-то это некультурно, мало того, любитель плевков будет на том свете лизать в наказание за свою непреодолимую страсть горячую сковороду, но совсем плохо плевать на воду (помните: «Не плюй в колодец – пригодится воды напиться»).
Полезный совет
Чтобы печенье в духовке не пригорело, под формы надо сыпать немного соли.