В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.
Сотрудник художественной галереи: специалист музейно-галерейного дела, хранения, реставрации, описания художественных ценностей и т.п., а также устроитель выставок художественных произведений.
ГАЛЕЧНИК
Горная порода из скоплений гальки с примесью гравия и песка.
ГАЛИФАКС
Город в Канаде, административный центр провинции Новая Шотландия.
ГАЛИЦКИЙ
Король Руси с 1254 года, политический деятель, дипломат и полководец, сын Романа Мстиславича (из старшей ветви Мономаховичей). После гибели отца в 1205 году стал галицким князем, но одновременно лишился престола. С 1215 года княжил на Волыни и к 1231 году завершил объединение волынских земель.
ГАЛЛАХЕР
Президент КП Великобритании в 1956-63 годах.
ГАЛЛОМАН
Человек, подверженный галломании.
ГАЛТОВКА
Очистка поверхности небольших металлических изделий (от заусенцев, ржавчины, формовочной земли и т. д.).
ГАЛУРГИЯ
Отрасль химической технологии, разрабатывающая способы получения и переработки минеральных солей.
ГАЛФВИНД
Курс парусного судна, при котором его продольная ось перпендикулярна направлению ветра.
