Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Обучение маршировке (в ущерб другим, более существенным военным занятиям).
ШАКАЛЕНОК
Детеныш шакала.
ШАКУНТАЛА
В индуистской мифологии героиня, идеал преданной супруги, забытой своим мужем, который затем возвращается.
ШАЛЛЕРБАХ
Курорт в Германии.
ШАМАНСКИЙ
Порог на Ангаре.
ШАМАНСТВО
- Занятие шамана.
- Культ духов, магия у некоторых племен Северной и Средней Азии, Индонезии, Америки, Океании, Африки.
- Ранняя форма религии.
ШАМПИНЬОН
Съедобный серовато-белый пластинчатый гриб.
ШАМПОЛЬОН
Французский востоковед, основатель египтологии. Благодаря проведенной им расшифровке текста Розеттского камня 14 сентября 1822 года стало возможным чтение египетских иероглифов.
