Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
- Начальный этап, предваряющая часть чего-либо (перен.).
- Одночастное музыкальное произведение (обычно относящееся к программной музыке).
- Оркестровое вступление к опере, балету, драматическому спектаклю, фильму.
УВЕЩАНИЕ
Внушение, наставление (устар.).
УВОЛОГИЯ
Наука о строении грозди и ягод винограда.
УВЯДАНИЕ
Потеря свежести.
УГЛЕВОДЫ
Органические соединения, содержащие углерод, кислород и водород.
УГЛИЦКИХ
Российский режиссер кино и дубляжа, сценарист и продюсер. Автор фильмов: 'На крючке!', 'Бегущая от любви', 'Гражданка Катерина', 'Когда прошлое впереди', 'Прятки', 'Мелодия любви', '5 лет спустя'.
УГОЛОВКА
- Отделение уголовного розыска; уголовный розыск.
- Уголовное преступление; уголовное дело.
УГОЛЬНИК
- Инструмент для разметки и проверки взаимной перпендикулярности поверхностей деталей машин.
- Чертежный инструмент в форме треугольника для вычерчивания углов, проведения перпендикулярных линий, для разметки.
Знать необходимо не затем, чтобы только знать, а затем, чтобы научиться делать.
Примета
ПЕПЕЛ – рассыпать пепел – к печали. Чтобы развеять свою печаль, соберите рассыпанный пепел и развейте его по ветру, приговаривая: «Как ветер развеет пепел, так пусть развеется и моя тоска-печаль».
