Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
- Русский типограф, ученик Ивана Федорова. Выпустил такие издания, как 'Псалтирь' (1568), 'Триодь постная' (1589), 'Апостол' (1597).
НАВЛОН
В Древней Греции: мелкая монета, которую клали в рот покойнику как плату Харону за перевоз через Стикс в подземное царство.
НАВРУЗ
Мусульманский праздник весны.
НАГАЕВ
Российский гидрограф и картограф XVIII века, адмирал. Автор первых карт Берингова моря, атласа и лоции Балтийского моря.
НАГАНО
Город в Японии, на острове Хонсю, религиозный буддистский центр. Столица XVIII зимних Олимпийских игр.
НАГАРА
Общее название азербайджанских двухсторонних барабанов.
НАГАРИ
Деревня в Индонезии.
НАГЕЛЬ
В строительстве - деревянный или металлический стержень цилиндрической или другой формы, применяемый для скрепления (сплачивания) частей деревянных конструкций.
