Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
НОГИ – в ногах как таковых ничего примечательного нет, но вот стоит только им зачесаться, сразу вспоминается масса примет. Так, например, если у вас зачесалась правая ступня, оправляться вам в раннюю дорогу, а если левая – в позднюю. Зачесавшееся колено предупреждает о встрече с неприятным для вас человеком.
Полезный совет
Горчица, разведенная на молоке вместо воды, значительно лучше сохраняется, не сохнет.
