Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Игра привязанным к палочке шариком, который подбрасывается и ловится на острие палочки или в чашечку.
БИЛЬДРУК
Сорт тонкой бумаги.
БИМЕТАЛЛ
Материал, состоящий из двух слоев различных металлов или сплавов, прочно соединенных по плоскости соприкосновения.
БИМФЕЛЬД
Город в Германии.
БИНДЕНШУ
Латышский архитектор XVII века. Представитель барокко.
БИОГЕНЕЗ
Образование органических соединений живыми организмами.
БИОЛОГИЯ
- Совокупность наук о живой природе, о закономерностях органической жизни.
- Совокупность признаков, характеризующих живые организмы, какой-либо разряд представителей животного или растительного мира, их жизнедеятельность, среду обитания и взаимодействие с нею.
БИОМАССА
Общая масса особей одного вида, группы видов или сообщества в целом (растений, микроорганизмов и животных) на единицу поверхности или объема местообитания; чаще всего выражают в массе сырого или сухого вещества (г/м2, кг/га, г/м3 и т. д.).
ЧУЛОК – если чулок порвался, жди сплетен. Если у чулка спустилась петля и образовала так называемую дорожку, скоро отправитесь в путь, чем длиннее дорожка на вашем чулке, тем более долгим окажется путь.
Полезный совет
Жир при жарении меньше разбрызгивается, если на сковородку посыпать немного соли.
