Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
- Звонкие, переливчатые звуки лая, голоса и т.п. (в речи охотников).
- Часть водоема, вдающаяся в сушу, но имеющая свободный водообмен с основной частью водоема.
ЗАЛКА
Венгерский писатель ХХ века, автор романа "Добердо".
ЗАЛОГ
- В грамматике: глагольная категория, представляющая соотношение субъекта и объекта действия как активное (при обозначении направленности действия от субъекта к объекту) или как пассивное (при обозначении направленности действия от объекта к субъекту).
- Денежная сумма, вносимая как обеспечение выполнения условий принятой подрядной работы, соблюдения принятых обязательств и т.п.
- Доказательство, обеспечение чего-нибудь (перен.).
- Заброшенная, давно или никогда не паханная земля; целина.
- Отдача (имущества) в обеспечение обязательств, под ссуду, а также отданная в такое обеспечение вещь.
ЗАЛОМ
- Надломленное место.
- Скопление сплавляемых россыпью стволов деревьев, бревен и т.п., вызванное остановкой их движения.
- Сорт крупной и жирной сельди.
ЗАЛЭУ
Город на северо-западе Румынии, административный центр жудеца Сэлаж.
ЗАМЕР
Измерение, обмер.
ЗАМОК
1) Дворец и крепость феодала.
2) Устройство для соединения подвижных частей машин, механизмов, а также такое скрепление брёвен, брусьев, при котором конец одного помещается в углубление, вырубленное в другом, или когда они рубятся в лапу.
3) Приспособление для запирания чего-нибудь ключом.
4) То же, что тюрьма.
5) Название некоторых дворцов.
6) Верхняя смыкающая часть свода или арки.
ЗАМОР
Массовая гибель рыбы и других водных животных, вызываемая резким уменьшением растворенного в воде кислорода.
ЗАМЧА
Сорт дыни.
ЗАМША
- Выделанная мягкая и тонкая ворсовая кожа с бархатистой поверхностью.
НЕВЕСТА – встретить невесту – к радостному событию в вашей жизни, а поймать ее букет – ждите скорой свадьбы. Есть еще одно поверье: когда невеста покидает отчий дом, родители непременно должны сразу же после этого подмести пол, чтобы невеста никогда не вернулась к родителям, а всю свою жизнь прожила в доме мужа.
Полезный совет
Запах масляной краски в квартире быстрее исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.
